Descrizione: Pecorino Semistagionato a pasta cruda aromatizzato al tartufo. Sentori di fieno, nocciole e
latte tiepido. Al palato è leggermente granuloso, dolce e solubile. Un formaggio equilibrato con una
persistenza medio lunga.
Ingredienti: LATTE di pecora, tartufo 5% (tartufo 85%, olio extra vergine d’oliva, sale, aromi), sale, caglio,
fermenti lattici.
Allergeni: LATTE
Stagionatura: min 90 | Peso: 3,2 kg
Formato: Forma intera, Peso Fisso (200g, 100g)
Prodotto da: Argiolas Formaggi
