Il Prosciutto cotto
Rosanera alle Erbe Brunello è preparato a partire da cosce fresche pesanti di
suino; le cosce suine attentamente selezionate in base alla pezzatura e allo
strato di grasso sottocotenna, vengono private del geretto e del fondello e
attentamente mondate.
Come tutti i nostri
prodotti, anche il Prosciutto Cotto Rosanera non contiene glutine, glutammato,
lattosio e derivati del latte, oltre ad essere privo di polifosfati e OGM
